Půjčte si pec na pizzu!

Před dvěma lety jsem si pořídil menší pec na pizzu od nizozemské značky Städler made. Ne každý den ji mám ale čas využívat, a tak jsem se ji rozhodl sdílet. Více o peci jsem psal zde a taky jeden článek z testování.

Tuhle pec si můžete zarezervovat zde. Skvělé je, že si ji můžete odvézt i dovézt v kufru osobního auta. V případě zájmu si můžete objednat i italskou moukou, která je pro pečení pizzy vhodná, především díky vysokému podílu lepku.

Pec dosahuje teploty až 400 °C a je vyrobena z ocelových plechů potažených tzv. CORTENEM (přiznaná rez). Vnitřek horní části se skládá ze dvou kameninových desek. Tyto desky na pečení absorbují veškeré teplo z plamenů a poté je přenášejí přímo na suroviny. Díky tomu má výsledná pizza křupavou a nadýchanou strukturu. No není nad jídlo provoněné dřevem.

Jak to vše funguje?

• Zde si zarezervujete svůj termín.

• V domluvený čas se stavíte s autem na adresu Uherské Hradiště, V Teničkách 637

• Zaplatíte poplatek, kauci a podepíšete zápůjční protokol

• Dostanete pec na pizzu, lopatu a pekařskou kartu

• Užijete si dny plné pečení a pak jen ve smluvený čas pec vrátíte na stejné adrese