Tak jsem po delší době opět něco ukuchtil, a dokonce i nafotil. Toto jídlo jsem měl před pár týdny v Krakově na místě zvaném Bezogrodek...

I když to už s počasím vypadalo nadějně, tak zima ne a ne odejít. A co se může hodit k takovému počasí více než severská kuchyně? Pro mě...

Pár základních informací k pečení chleba jsem už napsal ve svém prvním článku. Já osobně jsem začal péct chleba zhruba před rokem a půl....

Začátek nového roku byl docela hektický, proto jsem zde po delší čas nepřidal žádný příspěvek. Uvědomil jsem si to dnes ráno, když jsem...

"Trocha léta a Itálie v lednu." Leden je tady. Vánoce utekly jako voda a jaro ještě v nedohlednu. Do práce vstávám stále za tmy a při...

Vánoce se pomalu ale jistě blíží ke svému konci. Dost už bylo kaprů, řízků, kačen, knedlíků a vanilkových rohlíčků! Teď je čas se...

Mazanec je pečivo, které mám neodmyslitelně spjaté s obdobím Vánoc a Velikonoc. Já říkám, že je to vánočka pro ty, kteří si nejsou úplně...

Asijská jídla jsem nikdy moc nevařil. Nevím, čím to bylo, ale nejspíš se jednalo o mou pohodlnost. Je také možné, že mě odrazovala...

Od samého začátku jsem měl jasno, jaký bude můj první velký příspěvek. Bude pojednávat o pečení chleba. Jedná se o činnost, kterou jsem...

Dnešní recept bude jako na míru dělaný pro podzimní počasí, které nám o sobě dalo v posledních dnech pořádně vědět. Příroda se pomalu...