Léto se letos ne a ne objevit. Má to ale jednu světlou stránku, tento opožděný nástup velmi prospívá našemu špenátu, který by šel...

Už nějakou dobu jsem pokukoval po pecích od nizozemské firmy Städler made. Hlavně kvůli nenáročnosti na prostor a přemístění. Až jsem se...

Rychlé večeře jsou zázrak. A pečená zelenina ještě větší. A co když hodíte na pekáč batáty, kapustičky, cibuli, upečete, zasypete...

Sezóna medvědího česneku je v plném proudu, a tak jsem si na Velký pátek přivstal a vyrazil do blízkého Kněžpolského lesa. Jelikož jsem...

Tři roky zpět jsme vyrazili se ženou na prodloužený víkend do Slovinska. Tento výlet potvrzoval jednoznačně pravidlo, že neplánované akce...

Minulý týden jsme nakoupili hovězí hrudí a já byl odhodlaný se pustit do pastrami. Jenže jsem recept moc nestudoval a neuvědomil si, že...

Můj oblíbený recept na koláče. Poprvé jsme je měli u našich kámošů Lucky a Martina, kde jsme jim doslova sežrali celý pekáč k jedné kávě....

Chleba s bramborou to u nás jednoznačně vyhrává. Je voňavý, nejvíc křupavý a má tu nejvláčnější střídku ever. Kromě brambory jsem...

Rohlíky jsou prostě česká klasika. Ještě na střední jsem jich zvládl pět, šest na posezení. S vlašákem, lovečákem nebo májkou. Dnes mám...

Tak už mám první letošní nachlazení za sebou (doufám) a nebyl to covid, mám na to papír. Každopádně klasická rýmečka proběhla a já jako...

Toto kuře jsem poprvé pekl asi čtyři roky zpět, když jsme pozvali naše mamky na slavnostní oběd do nového bytu. Na recept jsem narazil v...

Máte rádi sushi? Tak tohle jídlo se vám bude líbit. Někteří mu říkají japonský sendvič, někdo velké sushi na cestu. Moje žena tenhle...

Moje Anička se před nějakou dobou nadchla pro pěstování kytek, jak ona sama říká "kytiček". Její nadšení nezná meze, a proto jsem ji už...

Tuhle zimu se snažím v kuchyni experimentovat a vyhledávám hodně asijské recepty. V poslední době jsme si oblíbili kromě smažené rýže s...

Klasická míchaná vejce u nás nikdy nezklamou. Pro domácí vejce si jezdíme do nedalekých Polešovic a máme je rádi na všechny možné...

Dlouho jsem si říkal, že bych chtěl uspořádat událost, kde bychom se my, co tak rádi jíme, setkali pospolu u jednoho stolu. Každý by něco...

Máte taky problém s vymýšlením večeří? Někdy máme se ženou pocit, že si dáváme k večeři pár jídel stále dokola. No není to lehký úkol....